1.提神消疲：醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神,、思考力集中,，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟有興奮作用,，強(qiáng)化心搏,，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),，達(dá)到消除疲勞的效果。

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　　紅茶有十大養(yǎng)生功效

　　2.生津清熱：飲紅茶能止渴消暑,，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類,、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),，且剌激唾液分泌,，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,，調(diào)節(jié)體溫,，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡,。

　　3.利尿：在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率,，擴(kuò)張腎微血管,，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加,。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸,、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān)),、有害物等,，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫,。

　　4.消炎殺菌：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,，使蛋白質(zhì)凝固沉淀,，借此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,，民間也常用濃茶涂傷口,、褥瘡和香港腳。

　　5.解毒：據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,，是一項(xiàng)福音,。 ? ? ? ? ? ? 　　

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