面對(duì)消費(fèi)和市場(chǎng)的不確定性,，越來(lái)越多的品牌開始意識(shí)到企業(yè)增長(zhǎng)不會(huì)一直按著高倍速的“快進(jìn)鍵”,，那些始終堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的企業(yè)正在回歸輿論的焦點(diǎn)位。

　　作為可口可樂(lè)裝瓶商之一的中糧可口可樂(lè),，已經(jīng)連續(xù)多個(gè)季度取得收入和利潤(rùn)雙增長(zhǎng)的成績(jī),。今年上半年，中糧可口可樂(lè)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收118.94億,，同比增長(zhǎng)6%。同時(shí),，取得凈利潤(rùn)8.8億,，同比增長(zhǎng)17.94%的不俗業(yè)績(jī)，而這一成績(jī)也令該公司位于行業(yè)的領(lǐng)先水平,。

　　中國(guó)食品董事總經(jīng)理慶立軍表示,，以消費(fèi)者價(jià)值為核心，打造極具韌性的商業(yè)模式一直是中糧可口可樂(lè)的目標(biāo),。后疫情時(shí)代,，不確定性因素仍在攪動(dòng)著大環(huán)境，公司將持續(xù)通過(guò)業(yè)務(wù)組合優(yōu)化,、精細(xì)化供應(yīng)鏈和數(shù)字化建設(shè),，從而強(qiáng)化戰(zhàn)略韌性，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展,。

　　無(wú)糖盛行果汁崛起 全品類戰(zhàn)略鑄就長(zhǎng)坡厚雪

　　中國(guó)科學(xué)院發(fā)布的《中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,，隨著大眾減糖意識(shí)的提升，無(wú)糖飲料市場(chǎng)正在迎來(lái)黃金發(fā)展期,，市場(chǎng)規(guī)模有望在2027年達(dá)到276億元,。

　　自從首款無(wú)糖飲料面世以來(lái)，中糧可口可樂(lè)已經(jīng)陸續(xù)推出了包括零度可口可樂(lè),、雪碧纖維+,、芬達(dá)零度、無(wú)糖陽(yáng)光茶等數(shù)十款無(wú)糖產(chǎn)品。2022上半年,，中糧可口可樂(lè)旗下的無(wú)糖汽水表現(xiàn)繼續(xù)走高,，收入占比進(jìn)一步提升。

　　作為全品類戰(zhàn)略下最重要的品牌之一,，雪碧將原有的一款產(chǎn)品升級(jí)為三款產(chǎn)品,，即保留雪碧無(wú)糖原味、升級(jí)雪碧無(wú)糖纖維,，還全新推出了雪碧無(wú)糖檸檬薄荷味,。

　　對(duì)此，慶立軍表示,，雪碧憑借與年輕人緊密聯(lián)結(jié)的戰(zhàn)略定位,，成為集團(tuán)麾下不可或缺的極具號(hào)召力的品牌之一。

　　讓長(zhǎng)坡更長(zhǎng),，讓雪更厚,，這背后是中糧可口可樂(lè)堅(jiān)守的全品類戰(zhàn)略。中糧可口可樂(lè)在不斷鞏固汽水品類絕對(duì)領(lǐng)先地位的同時(shí),，從未放慢布局新品的步伐,。截至今年上半年，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括汽水,、果汁,、咖啡、水,、茶,、植物蛋白飲料以及含酒精飲料等11大品類的24個(gè)品牌產(chǎn)品，產(chǎn)品矩陣全面覆蓋了消費(fèi)者日益多元化的飲品需求,。

　　《2021水飲創(chuàng)新趨勢(shì)》報(bào)告中顯示,，口味性飲料產(chǎn)品，包括果汁,、茶飲,、乳飲的生命周期相對(duì)較短，一款產(chǎn)品通常2-3年就走完了整個(gè)生命周期,。在這樣的背景下,，全品類經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略快速響應(yīng)、快速創(chuàng)新,，才能幫助企業(yè)抓住消費(fèi)者快速迭代的需求,。

　　中糧可口可樂(lè)半年報(bào)顯示,，在公司經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi),，果汁品類市占率繼續(xù)保持第一的領(lǐng)先態(tài)勢(shì)，同比增長(zhǎng)21.05%?？Х绕奉惙矫?，咖世家即飲咖啡同比實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)，在重點(diǎn)城市即飲咖啡市占率名列前茅,。

　　業(yè)內(nèi)人士表示,，飲料屬于絕對(duì)快消品，復(fù)購(gòu)率高,，客單價(jià)低,，會(huì)受消費(fèi)習(xí)慣和周期性的影響，中糧可口可樂(lè)全品類戰(zhàn)略能夠充分滿足消費(fèi)多元化需求,，增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,。

　　穩(wěn)定的供應(yīng)鏈 成高質(zhì)量發(fā)展的壓艙石

　　“供應(yīng)鏈的完整度決定了一個(gè)企業(yè)未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！敝袊?guó)食品產(chǎn)業(yè)分析朱丹蓬表示,，未來(lái)中國(guó)快消品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)核心一定是供應(yīng)鏈的完整度。如果說(shuō)產(chǎn)品是外在表現(xiàn),，那么生產(chǎn)能力才是企業(yè)的內(nèi)功,。

　　7月，中糧可口可樂(lè)第20家裝瓶廠——貴州廠正式投產(chǎn),。中糧可口可樂(lè)之所以布局貴州廠,，目的在于實(shí)現(xiàn)本地化的“自產(chǎn)自銷”，降低長(zhǎng)途運(yùn)輸成本的同時(shí),，產(chǎn)銷協(xié)同能力倍增,。

　　未來(lái)，該廠或?qū)⒃跐M足貴州消費(fèi)者飲料需求的基礎(chǔ)上,，同時(shí)形成川渝黔湘四地聯(lián)動(dòng)效應(yīng),，為西南地區(qū)消費(fèi)者提供多元化的飲品選擇，進(jìn)一步鞏固公司在西南地區(qū)的經(jīng)營(yíng)成果,。

　　今年,，中糧可口可樂(lè)還獲得了原歸屬“可口可樂(lè)中國(guó)”的一部分不含氣飲料裝瓶廠。根據(jù)此前公告,，雙方通過(guò)股權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式,，將北京、營(yíng)口,、濟(jì)南,、石家莊、長(zhǎng)沙及成都的不含氣飲料配制及包裝業(yè)務(wù)并入中糧可口可樂(lè),。這意味著美汁源,、陽(yáng)光茶,、咖世家即飲咖啡等諸多不含氣飲料的生產(chǎn)模式將有所調(diào)整，中糧可口可樂(lè)將取得更大的生產(chǎn)決策權(quán),，從而快速的響應(yīng)消費(fèi)需求,，完成本地化服務(wù)。

　　除了穩(wěn)定的供應(yīng)鏈,，擁有強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)能力,，方能實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。財(cái)報(bào)顯示,，公司已累計(jì)服務(wù)逾240萬(wàn)家客戶,，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已覆蓋經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)100%的城市、100%的縣城及超過(guò)80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，可控業(yè)務(wù)(公司業(yè)務(wù)人員服務(wù)的客戶產(chǎn)出)比例占到整體業(yè)務(wù)接近90%,。

　　如今，中糧可口可樂(lè)持有的裝瓶廠帶來(lái)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)更加顯著,。業(yè)內(nèi)人士指出,，在全球經(jīng)濟(jì)滯脹風(fēng)險(xiǎn)增加和原材料成本不斷上漲的環(huán)境中，建立高效的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),，將有效降低生產(chǎn)管理成本,，提升整體利潤(rùn)率，增強(qiáng)發(fā)展韌性,。

　　數(shù)字化再提速 有望加速降本增效進(jìn)程

　　2012年-2021年,，我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模從11萬(wàn)億元增長(zhǎng)到45.5萬(wàn)億元，占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值比重由21.6%提升至39.8%,。

　　慶立軍表示,，實(shí)施數(shù)字化轉(zhuǎn)型將進(jìn)一步推動(dòng)構(gòu)建新發(fā)展格局，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,，構(gòu)筑國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì),。數(shù)字化轉(zhuǎn)型關(guān)乎企業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展，公司正加快推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程,，在生產(chǎn),、運(yùn)營(yíng)全流程落實(shí)數(shù)字化重構(gòu)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)降本增效,。

　　事實(shí)上,，中糧可口可樂(lè)在2020年就提出了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的設(shè)想。兩年來(lái),，從各方研討到方案設(shè)計(jì),，再到流程再造，目前數(shù)字化已經(jīng)在中糧可口可樂(lè)內(nèi)部銷售,、市場(chǎng),、生產(chǎn),、物流等各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)啟動(dòng)應(yīng)用，并已初顯成效,。

　　銷售與營(yíng)銷是目前中糧可口可樂(lè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型力度最大的領(lǐng)域,。財(cái)報(bào)顯示,，公司開展全鏈路數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，發(fā)展數(shù)字化營(yíng)銷項(xiàng)目，建設(shè)大數(shù)據(jù)中心,，通過(guò)大數(shù)據(jù)技術(shù)深入洞察消費(fèi)者需求及消費(fèi)場(chǎng)景,，建立面向客戶端的B端運(yùn)營(yíng)平臺(tái)“可樂(lè)Go”及面向消費(fèi)者的C端運(yùn)營(yíng)平臺(tái)“快樂(lè)會(huì)”，其中,，“可樂(lè)Go”安裝客戶數(shù)已突破180萬(wàn)家大關(guān),，自主活躍客戶亦已超過(guò)135萬(wàn)家。

　　而被寄予厚望的數(shù)字化供應(yīng)鏈方面,，慶立軍此前接受采訪時(shí)曾介紹,，中糧可口可樂(lè)建立了“生產(chǎn)主計(jì)劃系統(tǒng)”，該系統(tǒng)會(huì)根據(jù)歷年銷售數(shù)據(jù),，借助后臺(tái)人工智能算法來(lái)預(yù)測(cè)銷售,，從而令所有生產(chǎn)線達(dá)到“成本最優(yōu)、效率最優(yōu),、排產(chǎn)最高”的狀態(tài),。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，商業(yè)模式最核心的三個(gè)組成部分即創(chuàng)造價(jià)值,、傳遞價(jià)值和獲取價(jià)值,。作為一家快消品公司，快的是產(chǎn)品周轉(zhuǎn),，慢的是基業(yè)長(zhǎng)青,，中糧可口可樂(lè)始終堅(jiān)持尋找用戶價(jià)值與商業(yè)價(jià)值的結(jié)合點(diǎn)，打造有效用,、有利潤(rùn)和可持續(xù)的產(chǎn)品,，讓可創(chuàng)造價(jià)值的、正確的事情持續(xù)發(fā)生,。

編輯：娜格雅