本網(wǎng)訊 內(nèi)蒙古是酒的故鄉(xiāng)，歌的海洋,。草原上多善飲者，做酒的自然不會少,，賣酒的吆喝聲也格外響亮,。12月25日，2020內(nèi)蒙古糖酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟暨第三屆糖酒快訊·通路先鋒內(nèi)蒙古站在呼和浩特舉行,。來自國內(nèi)外眾多家“蒙”酒企業(yè)代表、白酒釀造專家,，以及多位行業(yè)內(nèi)咨詢專家,，齊聚一堂，共同為“蒙”酒發(fā)展出謀劃策,。

　　整場會議從下午2點的產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會到晚上9點的產(chǎn)業(yè)沙龍,，在長達7小時的腦力風暴中，專家們?yōu)椤懊伞本瓢l(fā)展展開激烈的唇槍舌戰(zhàn),，群策群力,、建言獻策。

　　此次活動以“新動力,、新挑戰(zhàn),、新機遇”為主題，與會專家學者,、酒行業(yè)精英們從“挖掘本土實力,，推動產(chǎn)業(yè)抱團，讓行業(yè)發(fā)現(xiàn)內(nèi)蒙古”,、“讓內(nèi)蒙古緊跟時勢,，直擊市場一線”兩大初衷出發(fā)，圍繞蒙食抱團,、蒙酒振興,、產(chǎn)區(qū)概念打造、趨勢研討,、數(shù)字化轉(zhuǎn)型,、體驗式營銷、老酒復興、自信挖掘等議題分場次展開論壇和培訓,。

　　有專家認為,，“蒙”酒發(fā)展不僅要做到固守優(yōu)勢，還要跟上趨勢,。也有專家認為,，當今在內(nèi)蒙古大草原走親訪友，除了給親朋好友及來賓們準備上好的美味佳肴外,，還需必備上好佳釀“蒙酒”,，這就給 “蒙”酒發(fā)展創(chuàng)造了“天時”；根據(jù)據(jù)相關(guān)史料記載,，“蒙酒”始創(chuàng)于成吉思汗時期,，弓箭、彎刀,、蒙酒稱之為：成吉思汗鐵騎三寶,，成吉思汗每出征前必與將士共飲蒙酒，上馬一杯壯行色,，下馬一杯洗征塵,，揮彎刀，飲“蒙酒”,，橫掃歐亞大陸,。這又為“蒙酒”創(chuàng)新發(fā)展提供了“地利”。加上“吃蒙餐,，喝蒙酒,，做蒙男?！边@句在北疆草原上廣為流傳的“人和”諺語,。“天時+地利+人和”三駕馬車全速驅(qū)動,，“蒙”酒產(chǎn)業(yè)正在迎合著國酒,、蘇酒、汾酒,、京酒,、皖酒的發(fā)展朝氣，凝心聚力,，資源共享,、蓬勃創(chuàng)新，通過集團化運作,，向外省擴張,，打造“蒙”字標品牌,，讓更多的人了解內(nèi)蒙古。再通過一省一酒的平臺把“蒙”酒產(chǎn)品“嫁”出去,，把外省產(chǎn)品“娶”進來,，實現(xiàn)省酒聯(lián)合，資源共享,，你中有我,，我中有你，共同打造中國地域地理文化標志“蒙酒”品牌,，使得聯(lián)盟廠家通過平臺資源組合,，在經(jīng)銷商，渠道,，零售終端的資源相互借鑒,，把“蒙酒”產(chǎn)品賣到全國。

　　內(nèi)蒙古酒業(yè)協(xié)會會長張衛(wèi)東表示,，通路先鋒論壇對內(nèi)蒙古酒業(yè)實現(xiàn)良性發(fā)展,、一體分層次展開、學習和交流情感溝通,、對現(xiàn)階段內(nèi)蒙古酒類行業(yè)的全面發(fā)展表示認可,，同時對全力支持糖酒產(chǎn)業(yè)作出的突出貢獻表示感謝。

　　會上,，河套酒業(yè)總經(jīng)理銷售公司總經(jīng)理淦吉林以“遵循行業(yè)規(guī)律，正視市場危機”為主題作了精彩演講和品牌分享,。他表示,，內(nèi)蒙古行業(yè)兄弟企業(yè)一定要認清整個行業(yè)的發(fā)展趨勢，做到向品牌集中,，向名酒集中,，向原產(chǎn)地集中。淦吉林提出,，品牌核心的三要素,，第一是品質(zhì)的高度;第二是文化的高度;第三是價格的高度。決定品牌的高度核心是價格的高度,，有品質(zhì)有文化但是沒有價格的不是高端品牌,。他認為，內(nèi)蒙古酒業(yè)目前缺乏對品牌的打造和企業(yè)自信,，并且存在品質(zhì)信任,，文化厚度，價格高度三大危機,。希望內(nèi)蒙古酒企在品質(zhì),，文化，品牌，價格這四大方面要有自信,。為了應對內(nèi)蒙古酒業(yè)下滑趨勢和各項危機,，他提出內(nèi)蒙古的酒企一定要構(gòu)建合理的機制：第一，整合政府,、行業(yè)資源,，激活酒業(yè)協(xié)會的整合功能。第二,，樹立一致對外的競爭意識,。第三，建立溝通協(xié)調(diào)的議事機制,。第四,，形成良性競爭的市場環(huán)境。

　　關(guān)于行業(yè)的本質(zhì)和行業(yè)的趨勢,，君度卓越咨詢公司董事長林楓從品牌營銷方面分享了他的看法,。他認為，企業(yè)在品牌塑造和消費者面對面的溝通有三個優(yōu)勢：其一,，比較優(yōu)勢：商品短缺,，先發(fā)速度形成的優(yōu)勢;其二，認知優(yōu)勢：商品供給豐富,，通過品類概念個定位形成強化認知,。第三，信用優(yōu)勢：商品供過于求,，提升認識,，強化關(guān)系，累加信用,。他還以習酒,、洋河、李渡等企業(yè)為例,，闡述品牌營銷對企業(yè)發(fā)展的重要性,。希望通過“一體兩翼”的系統(tǒng)打造，助力傳統(tǒng)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型;利用機制邏輯新文化,、組織邏輯新營銷,、效率邏輯數(shù)字化三個邏輯，以用戶教育為核心理念,，以數(shù)字化為工具,，在戰(zhàn)略規(guī)劃、商業(yè)模式升級,、用戶運營數(shù)字化營銷等方面對內(nèi)蒙酒業(yè)的振興提出建議,。

　　作為第二次來到通路先鋒活動現(xiàn)場的黑格咨詢創(chuàng)始人徐偉對內(nèi)蒙目前酒業(yè)形勢做出分析,。他說，內(nèi)蒙古地產(chǎn)名酒競爭戰(zhàn)略和競爭導入的格局有限,，沒有把一線名酒當成競爭對手,，僅局限于內(nèi)蒙古本土市場。同時,，為了應對這一形勢,，他提出了高端化品牌競爭戰(zhàn)略1261模型：一核：一個競爭戰(zhàn)略核心。瞄準行業(yè)大品牌,，做濃醬復合香,，建立核心價值和品類新價值。二體：兩個體系梳理診斷,，品牌,、產(chǎn)品體系、渠道,、市場體系,。梳理渠道市場，樹立品位標桿,、價位標桿,、品格標桿。六化：品牌IP化,，消費者社群化,，傳播社會化，終端場景化,、行動數(shù)字化,、組織社交化;一融合：酒旅融合。景觀景點規(guī)劃,，文案話術(shù)的規(guī)劃,，酒旅融合系統(tǒng),，封藏定制運營,。

　　作為一家專營純糧白酒的品牌運營公司，尚谷燒坊在內(nèi)蒙古生根,，內(nèi)蒙古尚谷燒坊總經(jīng)理周星宇認為,，尚谷燒坊在內(nèi)蒙古取得成功得益于建立了一個巨大的平臺：1·合伙人制度，通過分紅制度,，激勵合伙人,。2·財務(wù)采取輪值管理，使得財務(wù)更加透明,，讓合伙人清晰的了解經(jīng)營狀況,。3·建立自己的糧食作物基地,，通過組織公益活動等形式，為合伙人,、消費者提供服務(wù),。他表示，未來要搭建更完善的平臺,，提供好的產(chǎn)品,、服務(wù)和品牌，讓有支付能力的消費者能夠深入平臺進行互動交流,。

　　“內(nèi)蒙古佘太酒業(yè)成立于2012年之后,，在內(nèi)蒙古黃河民酒生根發(fā)芽，從一條生產(chǎn)線到現(xiàn)在的現(xiàn)代化工廠成為西部區(qū)百姓酒代表的品牌......”內(nèi)蒙古佘太酒業(yè)吳海講述了這9年來的發(fā)展歷程,。他說,，面臨競爭激烈格局，佘太酒業(yè)不斷調(diào)整經(jīng)營思路和策略,，全面推進營銷創(chuàng)新,，深化廠商模式，大力實施品牌戰(zhàn)略,，不斷優(yōu)化產(chǎn)品服務(wù),，加大產(chǎn)歸產(chǎn)品和高端產(chǎn)品相結(jié)合，與品牌策劃深度結(jié)合及以技術(shù)革新推動產(chǎn)品更新?lián)Q代,，提出產(chǎn)品特殊化,、個性化不斷適應人類日益成長的個性需求，體驗培育高端,，增強企業(yè)核心競爭力,。逐步發(fā)展成為擁有46000平米廠房，2500噸生產(chǎn)能力,，固定資產(chǎn)6000余萬元的白酒生產(chǎn)企業(yè),，并且與5000多家代理商，建立了互利呼應的模式,，使得佘太酒業(yè)品牌價值達到2.83億元,。

　　期間，1919作為新零售企業(yè),，是國內(nèi)較大的專業(yè)酒類新零售平臺,，也是國內(nèi)酒類流通行業(yè)首家公眾公司。趙明君就新零售做出講解,，并將新零售總結(jié)為8個字：數(shù)據(jù),、品質(zhì)、體驗,、效率,。以互聯(lián)網(wǎng)為依托,，通過運用大數(shù)據(jù)，人工智能等先進技術(shù)手段并運用心理學知識,，對商品的生產(chǎn),、流通、與銷售過程進行升級改造,，進而重塑液態(tài)結(jié)構(gòu)生態(tài)圈,，并對線上服務(wù)，現(xiàn)下體現(xiàn)以及現(xiàn)代物流進行深度融合,。作為在全中國實現(xiàn)了在酒業(yè)板塊實現(xiàn)了線上和現(xiàn)下的深度融合的1919,，趙明君希望通過新零售線上現(xiàn)下互通，為內(nèi)蒙古酒企,，酒商,，傳統(tǒng)的零售店，提供賦能,，給蒙酒振興提供力量,，助力內(nèi)蒙古酒業(yè)發(fā)展。

　　通路先鋒是一個工具,、平臺,，但是一個企業(yè)，要講好自己的故事,，卻需要充分利用這個平臺,，包括經(jīng)銷商也需要有一個定位，實現(xiàn)價值轉(zhuǎn)換,。糖酒快訊堅持做通路先鋒,，因為這個行業(yè)需要定期的學習、自我賦能和轉(zhuǎn)型,、積極的改變,，以防在行業(yè)大趨勢到來的時候束手無策。今天蒙酒抱團,，明天就會蒙酒振興,！

　　酒業(yè)如海，百舸爭流,。透過歷史的煙云,，“蒙酒”這個在同行業(yè)中看似不起眼的行業(yè)品牌,，正在用草原文化續(xù)寫著酒業(yè)傳奇......

編輯：烏日娜